Περνώντας χρόνο στο σπίτι: μπείτε στην κουζίνα με τους μικρούς σας βοηθούς!

Πως θα μυήσετε τα παιδιά σας στη μαγειρική!

Αυτή την περίοδο, οι περισσότεροι από εμάς περνάμε ένα μεγάλο μέρος της ημέρας μας “εντός των τειχών” του σπιτιού μας. Aς προσπαθήσουμε, λοιπόν, να δούμε το ποτήρι μισογεμάτο και να απολαύσουμε ποιοτικό χρόνο με την οικογένειά μας και ιδιαίτερα με τα παιδιά.

Γνωρίζατε ότι αφήνοντας τα παιδιά σας να περάσουν χρόνο μαζί σας στην κουζίνα μπορείτε να διασκεδάσετε και παράλληλα να τους προσφέρετε πολύτιμες γνώσεις, «μυώντας» τα στην υγιεινή διατροφή;

 Πάρτε ιδέες!

• Οργανώστε μαζί με τα παιδιά το εβδομαδιαίο μενού της οικογένειας! Αναθέστε τους να κάνουν μια λίστα με τα τρόφιμα που υπάρχουν στα ντουλάπια ή στο ψυγείο και στη συνέχεια να ψάξουν σε κάποιο βιβλιο μαγειρικής ή στο διαδίκτυο και να σας προτείνουν συνταγές. Ένας διασκεδαστικός τρόπος να κάνουν εξάσκηση στο γράψιμο αλλά και στην ανάγνωση!
• Θέλετε τα παιδιά σας να αγαπήσουν το σπιτικό φαγητό; Αφήστε τα να συμμετάσχουν στη διαδικασία της μαγειρικής. Μάλιστα, μπορείτε να δοκιμάσετε να προετοιμάσετε μαζί τους ένα φαγητό που δεν είναι και το αγαπημένο τους. Έχοντας συμβάλει στο μαγείρεμα, θα νιώσουν ότι αυτό που τρώνε είναι το «δημιούργημα» που έφτιαξαν με τα χέρια τους. Έτσι, μπορεί να το δουν με άλλο μάτι και να το φάνε με μεγαλύτερη όρεξη.
• Μαγειρική και μαθηματικά πάνε μαζί; Μα φυσικά! Δώστε στα παιδιά τη συνταγή από το φαγητό της ημέρας και στη συνέχεια μετρήστε μαζί - με τη βοήθεια μιας ζυγαριάς τροφίμων - τις ποσότητες των υλικών που θα χρησιμοποιήσετε. Επιπλέον, μπορείτε να υπολογίσετε μαζί και τον χρόνο που χρειάζεται για να προετοιμαστεί και να μαγειρευτεί το φαγητό.
• Ώρα για λίγη επιστήμη! Δοκιμάστε να ψήσετε μαζί με τα παιδιά σας ένα κέικ, να βράσετε/τηγανίσετε ένα αυγό ή να φτιάξετε ένα σπιτικό dressing για τη σαλάτα σας. Στη συνέχεια, σερφάρετε μαζί στο διαδίκτυο και ανακαλύψτε τον ρόλο της φυσικής ή της χημείας στις «μεταμορφώσεις» των συστατικών (π.χ. στον όγκο, στην υφή κλπ.) όταν θερμαίνονται ή αναμειγνύονται.
• Να έχετε πάντα στο μυαλό πως για τα παιδιά σας αποτελείτε ζωντανό πρότυπο και τείνουν να μιμούνται τις καθημερινές σας συνήθειες. Έτσι, τώρα που σας δίνεται η ευκαιρία να τους αφιερώσετε περισσότερο χρόνο, αρπάξτε τη και γίνετε οι ίδιοι το καλό παράδειγμα! Αν, για παράδειγμα, τα παιδιά σας δεν αγαπούν πολύ τα λαχανικά, καθίστε στο τραπέζι μαζί τους και καταναλώστε σαλάτα μπροστά τους, αφήνοντάς τα να δουν ότι εσείς απολαμβάνετε να τρώτε λαχανικά. Το ίδιο μπορείτε να κάνετε και με άλλα τρόφιμα όπως το ψάρι, τα όσπρια κλπ.

Αυτή την περίοδο, οι περισσότεροι από εμάς περνάμε ένα μεγάλο μέρος της ημέρας μας “εντός των τειχών” του σπιτιού μας. Aς προσπαθήσουμε, λοιπόν, να δούμε το ποτήρι μισογεμάτο και να απολαύσουμε ποιοτικό χρόνο με την οικογένειά μας και ιδιαίτερα με τα παιδιά.

Γνωρίζατε ότι αφήνοντας τα παιδιά σας να περάσουν χρόνο μαζί σας στην κουζίνα μπορείτε να διασκεδάσετε και παράλληλα να τους προσφέρετε πολύτιμες γνώσεις, «μυώντας» τα στην υγιεινή διατροφή;

 Πάρτε ιδέες!

• Οργανώστε μαζί με τα παιδιά το εβδομαδιαίο μενού της οικογένειας! Αναθέστε τους να κάνουν μια λίστα με τα τρόφιμα που υπάρχουν στα ντουλάπια ή στο ψυγείο και στη συνέχεια να ψάξουν σε κάποιο βιβλιο μαγειρικής ή στο διαδίκτυο και να σας προτείνουν συνταγές. Ένας διασκεδαστικός τρόπος να κάνουν εξάσκηση στο γράψιμο αλλά και στην ανάγνωση!
• Θέλετε τα παιδιά σας να αγαπήσουν το σπιτικό φαγητό; Αφήστε τα να συμμετάσχουν στη διαδικασία της μαγειρικής. Μάλιστα, μπορείτε να δοκιμάσετε να προετοιμάσετε μαζί τους ένα φαγητό που δεν είναι και το αγαπημένο τους. Έχοντας συμβάλει στο μαγείρεμα, θα νιώσουν ότι αυτό που τρώνε είναι το «δημιούργημα» που έφτιαξαν με τα χέρια τους. Έτσι, μπορεί να το δουν με άλλο μάτι και να το φάνε με μεγαλύτερη όρεξη.
• Μαγειρική και μαθηματικά πάνε μαζί; Μα φυσικά! Δώστε στα παιδιά τη συνταγή από το φαγητό της ημέρας και στη συνέχεια μετρήστε μαζί - με τη βοήθεια μιας ζυγαριάς τροφίμων - τις ποσότητες των υλικών που θα χρησιμοποιήσετε. Επιπλέον, μπορείτε να υπολογίσετε μαζί και τον χρόνο που χρειάζεται για να προετοιμαστεί και να μαγειρευτεί το φαγητό.
• Ώρα για λίγη επιστήμη! Δοκιμάστε να ψήσετε μαζί με τα παιδιά σας ένα κέικ, να βράσετε/τηγανίσετε ένα αυγό ή να φτιάξετε ένα σπιτικό dressing για τη σαλάτα σας. Στη συνέχεια, σερφάρετε μαζί στο διαδίκτυο και ανακαλύψτε τον ρόλο της φυσικής ή της χημείας στις «μεταμορφώσεις» των συστατικών (π.χ. στον όγκο, στην υφή κλπ.) όταν θερμαίνονται ή αναμειγνύονται.
• Να έχετε πάντα στο μυαλό πως για τα παιδιά σας αποτελείτε ζωντανό πρότυπο και τείνουν να μιμούνται τις καθημερινές σας συνήθειες. Έτσι, τώρα που σας δίνεται η ευκαιρία να τους αφιερώσετε περισσότερο χρόνο, αρπάξτε τη και γίνετε οι ίδιοι το καλό παράδειγμα! Αν, για παράδειγμα, τα παιδιά σας δεν αγαπούν πολύ τα λαχανικά, καθίστε στο τραπέζι μαζί τους και καταναλώστε σαλάτα μπροστά τους, αφήνοντάς τα να δουν ότι εσείς απολαμβάνετε να τρώτε λαχανικά. Το ίδιο μπορείτε να κάνετε και με άλλα τρόφιμα όπως το ψάρι, τα όσπρια κλπ.

Σχετικά στην κατηγορία Ανακαλύπτω